年龄35-45岁，女士优先，五官端正，大专及以上学历（工作经验丰富者可适当放宽至中专学历），5年以上中餐厅主管或2年以上同岗位管理工作经验。
工作职责：负责餐饮部(中餐厅和茶坊）整体的营运管理，并制定餐饮部整体的经营及推广计划、费用预算与成本控制，监督一切有关餐饮部经营区域的日常运作。